2月卐13︵日,省局┚胡斌莹副局长带领食品流通处、食盐监⊿管处相关同志一行↑到文昌指导开展春节前食品安全专项检查工作,我Ъ局◆张正清局长全程陪同检查。

  胡斌莹〖副局长一行先后到清澜半@岛"渔人码头海鲜自选市η场、世达超市以及海鲜加工店进行检查,此次▬检└查,胡斌莹副局长认真听取了清澜半岛负责人对渔人码头有关情ф况〾的介绍,随︴后现场重а点检查了散装食品标签标识、食用┙油来源渠Л⺌道、冷▒冻食品储存条件、进口食品是否落实进货查验制度、⿴索证索票制度、食盐的销售及储存情况等。检Φ查海鲜☆加工店时,胡斌莹♥副局长要求各餐★饮服务单位要严格按照操作规程,防止食物交叉污染,确保春节期间人民群众饮▁▂▃▄食安全。   检查结束后,胡斌莹副局长针对发现的问╣题提出三点要求:ρ一是监管部门要加大监管力度,对检〥查中▐发现的问题及¥☞时℃整改处理。二是要严格落实索证索票、台账登记等制≈度,确保食品来源可追溯,质┌量有保障。三是の渔人码头开办方要进一步强¨к●化责Π任意识,履◎行管理卍义务,加强对Ξ经♣营户的▌☼教育培训工作,落实各项食品安全制度,确保人民群众“舌尖上۩๑的安全♀”。&