美∑食就是吃щ的学问,泉州的风味美食,就因为蕴含了丰富的‰历史文♂化内涵而名誉海内〾外☞。┄┅泉州菜在烹调技法上有炒、煮、炖、蒸、卌焖、煎、卤、炸等,·口味一般是以清淡酸甜为主。҉有人说,到了泉州没⿶吃遍这儿的美食就等于白来一场,许多人也经常因为这里的美味而停╳留。▒这足以证明泉州的美食有多诱人。下面就介绍一下几家泉州的特色美食店$,一同来感受舌尖上的泉州吧!

  ≦燕支巷包子≈店

  燕支巷的包子店皮薄馅大,灌汤流油,┍软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,◈放下似菊花。远近闻名◣◐,吸引了大批泉⿸州市民和外地游客,品尝此名食不失为一件乐事。

  ◢小编体验:汤汁鲜美,让人回味无穷的包子…&hellip▓;

 ∽ 地址:鲤城区胭脂巷100۩号

  郑记煎包

  郑记〧煎包皮薄馅美、多⊙滋多味而出ↇ名。馅Ы料用瘦肉丁♂※、虾仁米、≠香菇末、︵萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心,再用经过发酵的面粉为皮,捏╱╲出菊۩花瓣形状的封口,然后放入平锅里炽热的花生油上煎约〤10分钟。出锅时,小煎包略☼呈焦黄色,』冒着吱吱热气,飘出阵阵♦清香,使人食欲大增。

  小编&体验:郑记的煎包Щ皮包陷多个儿大!不多说,从门口长长的队伍|就可以看出来它有多受欢迎啦!

  地址:泉л州⊙市丰泽区祥远路7◇5

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